사과식초 1 스푼, 매일 마시면 체중 감소에 도움이 된다

 

최근 레바논에서 청소년과 젊은 성인을 대상으로 진행된 연구에서 '사과 식초를 매일 마시면' 12주 후 상당한 체중 감소 효과가 나타났다는 결과가 발표되었습니다. 

 

사과식초를 마시면 체중감소에 도움이 된다.

 

 

# 사과식초와 체중 감소

최근 몇 년 미국 및 유럽 등 서양에서는 체중 감량을 위해 사과식초를 마시는 것이 유행하였습니다.

하지만 실제로 체중 감량에 도움이 될까요?

레바논에서 진행된 새로운 연구에 따르면
12주 동안 매일 최대 1 테이블스푼의 사과 식초 apple cider vinegar를 마신
레바논 청소년들의 체중이
평균 15파운드 감소한 것으로 나타났습니다. 

이뿐만 아니라 BMJ Nutrition, Prevention, & Health에 발표된 연구에 따르면  사과식초를 마시고 3개월 후 참가자들의 혈당, 콜레스테롤 및 중성지방 수치를 측정한 결과 역시 낮아진 것으로 나타났습니다.

 

보통 이전에는 노인을 중심으로 체중 감량 효과를 연구가 진행됐었습니다. 이번처럼 젊은 사람들을 대상으로 테스트한 연구는 처음입니다. 연구 결과에 따르면 매일 사과 식초를 마시는 것이 효과적으로 체중을 감량할 수 있는 방법이 될 수 있을 것처럼 보입니다.

 

그러나 일부 전문가들은 사과 식초를 너무 많이 마시는 경우 발생할 수 있는 부작용 등을 무시해서는 안된다고 지적합니다.

 

 

사과식초와 체중 감량 사이의 잠재적 연관성

연구팀의 Abou-Khalil은 비만을 해결할 수 있는 잠재적인 해결책을 찾고자 했습니다. 안전하면서도 효과적인 대안을 제공할 수 있는 체중 감량을 위한 방법을 연구하기 시작했고, 사과식초에 주목했습니다.

 

사과를 으깨고 발효시켜 오랫동안 건강 보조제로 사용되었던 사과식초를 시험해 보기로 결정했습니다.

 

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연구팀은 12세에서 25세 사이의 참가자 120명을 모집했습니다. 그리고 4개의 그룹으로 나누었습니다.

 

• 그룹 1의 사람들은 아침에 사과 식초를 5 밀리리터(ml) 마셨습니다.
• 그룹 2의 사람들은 아침에 사과 식초를 10 밀리리터(ml) 마셨습니다.
• 그룹 3의 사람들은 아침에 사과 식초를 15밀리리터(ml) 마셨습니다.
• 네 번째 그룹은 위약을 마셨습니다.

연구가 시작 전 참가자의 평균 체중은 약 173파운드였습니다.
12주 후에 연구자들은 사과식초를 마신 그룹 참가자들에게서 전반적으로 체중이 감소하는 것을 발견했습니다.

 

# 매일 15ml를 마신 그룹 3: 평균 체중이 약 155파운드로 가장 많이 감소
# 매일 10ml를 마신 그룹 2: 평균 체중이 159파운드로 감소
# 매일 5ml를 마신 그룹 1: 평균 163파운드로 감소했습니다.

v 세 그룹 모두 허리둘레와 엉덩이 둘레, 체질량지수(BMI)가 감소했습니다.
v 또한 혈당, 중성지방, 콜레스테롤 수치가 크게 개선되었습니다.

이 연구는 사과식초가 체중 감소 외에도 전반적으로 건강에 미치는 영향을 연구한 최초의 사례입니다. 

또한 사과 식초가 젊은 사람들에게 어떤 영향을 미치는지 조사한 유일한 연구로서 많은 이들이 주목하고 있습니다.

 

사과식초를 매일 한 스푼씩 마신다면? 체중 감소 효과가 있다는 연구 결과가 발표되었다.

 

사과 식초가 체중 감량에 도움이 되는 이유

 

전문가들은 사과식초를 마시면 포만감이 높아져 칼로리 섭취를 줄이는 데 도움이 될 수 있다고 말합니다.

또한, 신진대사와 인슐린 민감도에 영향을 미쳐 지방 산화와 지방 저장 감소에 도움이 되는 것으로 확인되었습니다.

 

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그러나,매일 사과 식초를 섭취하면 부작용이 발생할 수 있습니다.

 

v 사과 식초는 치아 법랑질을 저하시키고 식도를 자극할 수 있습니다.

따라서 물에 희석하여 마실 것을 권장합니다.

 

v 사과식초를 매일 마시면 메스꺼움을 유발하고 소화 속도가 느려질 수 있습니다.

이는 위 같은 소화기관에 문제가 있거나 체중 감량 약물을 복용하고 있어 이미 소화 속도가 느린 사람들에게는 부작용을 일으킬 수 있으니 주의하셔야 합니다.

v 사과 식초는 인슐린, 이뇨제, 완화제와 같은 다른 의약품을 복용하는 경우 주의해야 합니다.

다른 약을 복용하고 있다면 사과식초를 섭취하기 전에 의사와 상담하는 것이 중요합니다.

 

v 마지막으로, 높은 산도가 신장에 부담을 줄 수 있기 때문에 신장 질환이 있는 사람들에게는 권장되지 않습니다.

 

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매일 사과식초를 섭취하면 체중 감량에 도움이 될 수 있지만 다른 효과적인 방법들을 함께 고려해야 합니다.
체중을 감량하려면 칼로리가 부족해야 합니다. 즉, 소모하는 칼로리보다 섭취하는 칼로리가 적어야 합니다.

 

식단에서 칼로리 섭취를 줄이거나, 운동을 더 많이 해야 하는데, 가장 이상적인 것은 이 두 가지를 함께 실행하는 것입니다.